Arroz y pasta
Problemas detectados
Se queda con textura pegajosa incluso cociéndolo mucho.
¿Qué podemos hacer?
- Lavar bien el arroz antes de cocerlo.
- Cocer lo máximo posible el arroz.
- Lavar bien una vez cocido.
- Evitar mezclar en el mismo líquido donde fue cocido.
Añadir algún ingrediente para solucionarlo
- Añadir suficiente cantidad de agua durante la cocción.
- Añadir Espesante para evitar la textura pegajosa.
- Añadir aceite de oliva ayuda a conseguir una mejor textura y evitar que sea muy pegajoso.
