Tarta / Pan / Cereales / Galletas
Problemas detectados
La mezcla no es suficientemente homogénea y se perciben grumos.
¿Qué podemos hacer?
- Cortar en trozos pequeños antes de mezclar.
- Evitar ingredientes muy secos. Si queda seca, humedecer en algún líquido durante 15 minutos antes de mezclar.
Añadir algún ingrediente para solucionarlo
- Añadir un poco de leche o crema para mezclar.
