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Fruta con chocolate

Fruta Con chocolate adaptada para personas con Disfagia

Ingredientes

  • Espesante basado en gomas (amilasa resistente)
  • 1 naranja mediana
  • 1 kiwi
  • 1/2 vaso de chocolate a la taza

Elaboración:

  1. Pelar la naranja y el kiwi y triturarlos.
  2. Mezclamos la fruta triturada con el espesante.
  3. Llenar con chocolate a la taza ½ copa o vaso de cristal.
  4. Echar la mezcla de fruta triturada sobre el chocolate.
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