Garbanzos
Problemas detectados
Se quedan trozos de piel del garbanzo suelto.
¿Qué podemos hacer?
- Cocer más tiempo los garbanzos.
- Hacer la mezclar cuando sigan estando calientes.
- Usar una máquina potente de mezcla.
Añadir algún ingrediente para solucionarlo
- Añadir aceite de oliva para ayudar a emulsionar.
