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Dieta Fácil Masticación
| COMIDA | CENA | |
|---|---|---|
| LUNES |
1. Lentejas con ternera y verduras Acceso a receta → 2. Canapé de escalibada Acceso a receta → Postre: Fruta triturada Energía: 801 kcal · Proteínas: 38,6g · Hidratos de Carbono: 80,7g · Lípidos: 30,8g
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1. Timbal de patata y espinaca 2. Fogonero en salsa Postre: Yogur natural Energía: 856 kcal · Proteínas: 47,9g · Hidratos de Carbono: 51,3g · Lípidos: 49,1g
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| MARTES |
1. Tallarines de sepia Acceso a receta → 2. Pollo con champiñón, ajo y perejil Postre: Fruta triturada Energía: 644 kcal · Proteínas: 29,4g · Hidratos de Carbono: 61,8g · Lípidos: 29g
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1. Hummus de garbanzo 2. Croquetas caseras Postre: Yogur natural Energía: 845 kcal · Proteínas: 39g · Hidratos de Carbono: 76,8g · Lípidos: 38,8g
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| MIERCOLES |
1. Gazpacho con huevo rallado 2. Lacón a la gallega con patata cocida Postre: Fruta triturada Energía: 650 kcal · Proteínas: 23,2g · Hidratos de Carbono: 62,1g · Lípidos: 31,8g
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1. Verduras ralladas con muselina de hierbas 2. Canelones de verdura Postre: Fruta triturada Energía: 492 kcal · Proteínas: 13,1g · Hidratos de Carbono: 58,3g · Lípidos: 20,5g
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| JUEVES |
1. Pastel de puerros Acceso a receta → 2. Atún encebollado Postre: Fruta triturada Energía: 698 kcal · Proteínas: 33,4g · Hidratos de Carbono: 39,9g · Lípidos: 42,8g
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1. Ensaladilla rusa 2. Revuelto de champiñones Postre: Fruta triturada Energía: 799 kcal · Proteínas: 31,8g · Hidratos de Carbono: 51,4g · Lípidos: 49,2g
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| VIERNES |
1. Boniato asado 2. Albóndigas con salsa de soja y miel Postre: Melocotón en almíbar Energía: 745 kcal · Proteínas: 40,3g · Hidratos de Carbono: 96,9g · Lípidos: 19,4g
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1. Consomé de verduras 2. Hamburguesa de merluza Postre: Fruta con chocolate Acceso a receta → Energía: 720 kcal · Proteínas: 47,5g · Hidratos de Carbono: 53,1g · Lípidos: 32,8g
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| SABADO |
1. Coliflor con bechamel 2. Tartar de salmón y aguacate Acceso a receta → Postre: Fresas con nata Acceso a receta → Energía: 1037 kcal · Proteínas: 46,1g · Hidratos de Carbono: 38g · Lípidos: 73,1g
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1. Zanahoria triturada y cebolla con pepinillo de pomelo 2. Tortilla francesa Postre: Yogur natural Energía: 453 kcal · Proteínas: 14,8g · Hidratos de Carbono: 31,7g · Lípidos: 28,1g
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| DOMINGO |
1. Caldo de cocido espesado 2. Cocido completo (carne texturizada) Postre: Fruta triturada Energía: 932 kcal · Proteínas: 47,5g · Hidratos de Carbono: 81,4g · Lípidos: 41,7g
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1. Patata al horno con piel Acceso a videoreceta → 2. Rape en salsa de gambas Postre: Smoothie de frutos rojos Energía: 546 kcal · Proteínas: 39,5g · Hidratos de Carbono: 39,6g · Lípidos: 23,1g
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Opciones de desayuno
- 1º Café/té/infusión con leche semi/bebida vegetal/fruta batida con leche (hasta alcanzar la viscosidad deseada)
- Tortitas de avena (20 g de avena, manzana asada 2 minutos al microondas o plátano muy maduro, 1 huevo y 40 ml de leche o bebida vegetal)
- Magdalenas, galletas, bizcocho, pan batido con leche semi/bebida vegetal y el espesante alimentario hasta alcanzar una consistencia homogénea y la viscosidad deseada.
Opciones media mañana y merienda
- Fruta cocida sin piel
- Fruta triturada sola o batida con yogur natural/leche semi/bebida vegetal
- Fruta madura de consistencia blanda sin piel (albaricoque,melocotón, nectarina)
* Si tu médico especialista te ha pautado suplemento nutricional oral espesado 125 ml lo puedes integrar como alternativa en la media mañana, merienda y/o recena.
Ingesta total de energía y nutrientes, promedio semanal
| Energía | 2072 kcal |
| Proteína | 85,1 g |
| Hidratos de carbonio | 213 g |
| Fibra Dietética | 36,5 g |
| Grasa Total | 89,8 g |
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